ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

• Севиче из лосося/140гр

  360р

• Тартар из тунца/лосося в легком маринаде с заморскими манго и авокадо/180гр

  520р

• Карпаччо из телятины/160гр

  590р

• Легкая закуска с сыром Пекорино/130гр

  490р

• Легкая закуска с сыром Молитерно с трюфелем/130гр

  550р

• Тарелка сыров с медом душистым и сезонными фруктами и ягодами/310гр

  1200р

• Сало домашнее, засоленное тремя способами/300гр

  450р

• Такино-тоннато с индейкой под соусом пикантным/200гр

  360р

Салаты

• САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ В АВТОРСКОМ ИСПОЛНЕНИИ/300 гр

  320р

• Цезарь с куриной грудкой/лососем/креветками/280гр

  390р

• Листья салата с хрустящим цыпленком карри/220гр

  490р

• Руккола с креветками/180гр

  590р

• Салат с куриной грудкой и сырными конвертами/230гр

  390р

• Женский салат Оливье с раковыми шейками/200гр

  360р

• Салат Оливье на говяжьем медальоне/300гр

  420р

• Авторский салат со стейком из лосося и свежими овощами/200гр

  390р

• Буррата/Страчателла с томатами, Песто и микс-салатом/250гр

  650р

• Салат с печеной свеклой, сырным кремом, грушей и орехом в меду/220гр

  350р

• Авторский салат с копчёным угрём и рисовыми шариками/220гр

  590р

• Теплый салат с индейкой гриль, свежими овощами и сметанным соусом/190гр

  350р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

• Мидии голубые в сливочном соусе/250гр

  360р

• Лосось в соусе Терияки со свежими овощами/180гр

  420р

• Хачапури по-аджарски с яйцом/250гр

  380р

• Мидии, запеченные в итальянских сырах/120гр

  420р

• Тигровые креветки в соусе Бешамель/110гр

  360р

СУПЫ

• Суп с домашней лапшой

  360р

• Борщ с потрошками копчеными/380гр

  290р

• Уха по-фински на сливках/300гр

  390р

• Солянка мясная/300гр

  290р

• Луковый суп с сырной корочкой/300гр

  390р

• Том Ям с куриной грудкой и тигровыми креветками/500гр

  490р

• Бульон домашний с пельмешками/330гр

  220р

ГАРНИРЫ, ХЛЕБ, СОУСЫ

• Домашнее картофельное пюре/150гр

  100р

• Картофель запеченный с розмарином/150гр

  150р

• Овощи гриль/150гр

  190р

• Кус-кус с овощами/120гр

  190р

• Свежие овощи/150гр

  190р

• Пюре из тыквы/120гр

  190р

• Рис/150гр

  100р

• Хлебная корзинка с маслом ароматным/4 шт/30гр

  90р

• Фокачча с сыром Пармезан/160гр

  110р

• Соусы на выбор/50гр

  сливочно-грибной, демиглас, томатный, ягодный, BBQ, черно-перечный, сладкий чили, домашняя аджика

  70р

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

• Тигровые креветки на гриле с соусом/130гр

  360р

• Морские гребешки с чесночным маслом и томатами на сковороде/300гр

  1100р

• Стейк из тунца с соусом Нави в азиатском стиле/220гр

  900р

• Стейк из лосося под винным соусом/170гр

  490р

• Котлетки из щуки и лосося с картофельным пюре/250гр

  390р

• Ассорти из морских гребешков, королевских креветок, голубых мидий, кальмаров/400гр

  1500р

• Пельмени японские Гедза в глазури со свининой и креветками/140гр

  290р

МЯСО И ПТИЦА

• Ребра свиные томленые в соусе Барбекю/390гр

  490р

• Котлетки из индейки с пюре из тыквы/300гр

  360р

• Цыпленок табака с домашней аджикой/1/2 цыпленка/600гр

  550р

• Стейк из свинины на кости/250гр

  690р

• Бифштекс из говядины/200гр

  550р

КЛАССИЧЕСКИЕ СТЕЙКИ

• Рибай/за 100гр

  830р

• Стриплойн/за 100гр

  790р

• Филе миньон/200гр

  890р

ФИРМЕННАЯ ПАСТА-ПИЦЦА

• Фетучини с прошутто и пепперони в сливочном соусе/320гр

  370р

• Фарфалле с фуа-гра/270гр

  420р

• Фирменная пицца 6 сыров с Молитерно и Пекорино/450гр

  690р

• Ризотто с белыми грибами ароматными/250гр

  420р

РОЛЛЫ

• Ролл Калифорния с лососем/230гр

  390р

• Ролл Филадельфия с авокадо/260гр

  450р

• Ролл Запеченная филадельфия/260гр

  520р

• Ролл Королевский Дракон/310гр

  1500р

• Ролл Онигара/260гр

  490р

• Ролл темпура с креветкой/угрем/лососем/250гр

  420р

DETOX

• Чай KUSMI Детокс/300мл

  240р

• Киноа со свежими овощами и семенами чиа/260гр

  260р

• Салат с овощами и разными травами/180гр

  290р

• Салат с печеной свеклой и грейпфрутом/180гр

  290р

• Смузи банан, малина, черная смородина/300мл

  300р

• Смузи облепиха, груша, розмарин/300мл

  300р

• Смузи банан, шпинат, киви/300мл

  300р

ANTIDETOX

• Королевский бургер с говяжьей котлетой, яйцом и фуа-гра/330гр

  490р

СЛАДОСТИ

• Сорбет манго/кокос/1 шарик

  80р

• Торт Наполеон в авторском исполнении/200гр

  270р

• Анна Павлова в Горьком/110гр

  290р

• Чизкейк из козьего сыра с фисташковым сабле/120гр

  290р

• Десерт Чёрный лес в авторском исполнении/140гр

  260р

• Фондан шоколадный с домашним мороженым/150гр

  290р

• Блинчики с маскарпоне в карамели со сливочным мороженым/170гр

  290р

• Мороженое фисташковое/клубничное

  80р